溫度傳感器是指能感受溫度并轉換成可用輸出信號的傳感器，是溫度測量儀表的核心部分。

（一）按測量方式可分為接觸式和非接觸式兩大類。

1、接觸式

接觸式溫度傳感器的檢測部分與被測對象有良好的接觸，又稱溫度計。

溫度計通過傳導或對流達到熱平衡，從而使溫度計的示值能直接表示被測對象的溫度。一般測量精度較高。

常用的溫度計有雙金屬溫度計、玻璃液體溫度計、壓力式溫度計、電阻溫度計、熱敏電阻和溫差電偶等，廣泛應用于工業、農業、商業等部門。

2、非接觸式

它的敏感元件與被測對象互不接觸，又稱非接觸式測溫儀表。

zui常用的非接觸式測溫儀表基于黑體輻射的基本定律，稱為輻射測溫儀表。輻射測溫法包括亮度法、輻射法和比色法。

（二）按照傳感器材料及電子元件特性分為熱電阻和熱電偶兩類。

1、熱電阻

熱敏電阻是用半導體材料，大多為負溫度系數，即阻值隨溫度增加而降低。

溫度變化會造成大的阻值改變，因此它是zui靈敏的溫度傳感器。但熱敏電阻的線性度極差，并且與生產工藝有很大關系。

2、熱電偶

熱電偶是溫度測量中zui常用的溫度傳感器。其主要好處是寬溫度范圍和適應各種大氣環境，而且結實、價低，無需供電，也是zui便宜的。

溫度傳感器工作原理：

1、熱電偶傳感器工作原理

當有兩種不同的導體和半導體A和B組成一個回路，其兩端相互連接時，只要兩結點處的溫度不同，一端溫度為T，稱為工作端或熱端，另一端溫度為TO，稱為自由端或冷端，則回路中就有電流產生，即回路中存在的電動勢稱為熱電動勢。

2、電阻傳感器工作原理

導體的電阻值隨溫度變化而改變，通過測量其阻值推算出被測物體的溫度，利用此原理構成的傳感器就是電阻溫度傳感器

3、恒溫器工作原理

恒溫器是一種接觸式溫度傳感器，由兩種不同金屬（如鋁、銅、鎳或鎢）組成的雙金屬條組成。兩種金屬的線性膨脹系數的差異導致它們在受熱時產生機械彎曲運動。

4、雙金屬恒溫器工作原理

恒溫器由兩種熱度不同的金屬背靠背粘在一起組成。當天氣寒冷時，觸點閉合，電流通過恒溫器。

當它變熱時，一種金屬比另一種金屬膨脹得更多，粘合的雙金屬條向上（或向下）彎曲，打開觸點，防止電流流動。有兩種主要類型的雙金屬條，主要基于它們在受到溫度變化時的運動。有在設定溫度點對電觸點產生瞬時“開/關”或“關/開”類型動作的“速動”類型，以及逐漸改變其位置的較慢“蠕變”類型隨著溫度的變化。