新派訊 端午臨近，粽子作為節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食即將大量上市。為了讓消費(fèi)者吃到安全、放心的粽子，近日，濰坊市消費(fèi)者協(xié)會發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者科學(xué)選購、健康食用、注意保存。
科學(xué)選購，仔細(xì)查看。市場銷售的粽子主要分為常溫粽子、速凍粽子和新鮮粽子，消費(fèi)者可根據(jù)自己的喜好選購，建議優(yōu)先選擇大型超市或官方認(rèn)證的電商平臺進(jìn)行購買。在選購粽子時要注意：一是外觀檢查，優(yōu)質(zhì)粽葉顏色自然，多為墨綠或黃綠，散發(fā)淡淡清香。真空包裝的粽子應(yīng)無漏氣、脹袋。散裝粽子需觀察粽體是否緊實(shí)、有無發(fā)霉或酸腐味。二是核對標(biāo)簽，仔細(xì)核對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件及生產(chǎn)許可證號等信息，警惕“三無”產(chǎn)品。三是自覺抵制過度包裝的粽子產(chǎn)品，對于外表精美、高檔禮盒類產(chǎn)品，不要被其華麗的包裝所迷惑，建議選擇簡單包裝的粽子，注重食品本身。
科學(xué)搭配，健康食用。粽子大多屬于高糖、高熱量食物，且不易消化，建議老年人、兒童及腸胃功能弱者少量食用，避免空腹或過量食用，以免消化不良。粽子中脂肪、淀粉含量較高，建議將粽子作為餐點(diǎn)搭配食用，可搭配蔬菜、水果、茶水促進(jìn)消化。冷藏或冷凍后的粽子，吃多少，煮多少，食用前需徹底蒸煮加熱10-15分鐘，確保食用安全。
科學(xué)保存，新鮮如初。新鮮的粽子若計(jì)劃在三日內(nèi)食用完，可放在冰箱冷藏室，超過三日應(yīng)放在冷凍室，時間不宜過長，長時間冰凍會影響粽子的口感與品質(zhì)。消費(fèi)者購買的預(yù)包裝粽子，未開封前按照粽子包裝指示貯存，避免高溫和陽光直射，開封后應(yīng)盡快食用，食用不完應(yīng)冷藏或冷凍保存。
善留憑證，及時維權(quán)。消費(fèi)者在消費(fèi)過程中，請妥善保存購物小票、訂單記錄、發(fā)票等憑證，以便在產(chǎn)生消費(fèi)糾紛時能依法維權(quán)。若產(chǎn)生糾紛，應(yīng)第一時間與商家友好溝通協(xié)商，依法提出合理訴求；協(xié)商不成，及時撥打12315進(jìn)行投訴，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
新派融媒體記者:劉偉/文
編輯:朱明潔 王潔鈺 李麗雪
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